市场监管总局通报上半年全国食品安全监督抽检情况
来源：国家市场监督管理总局
2025-08-18
A+
A-
近日，市场监管总局通报上半年全国食品安全监督抽检情况。通报显示，上半年全国完成食品安全监督抽检263.9万批次，总体不合格率为2.61%，较上年同期下降0.17个百分点。消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，畜禽肉及副产品，肉制品，乳制品监督抽检不合格率分别为0.37%、0.46%、0.61%、1.04%、0.03%，食品安全形势总体平稳。
与上年同期相比，生干坚果与籽类食品、水产品、餐饮食品等22类食品抽检不合格率降低，水果、鲜蛋、特殊医学配方食品等16类食品抽检不合格率有所上升。抽检样品不合格主要为农药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、有机物污染、微生物污染、兽药残留超标等问题。
市场监管部门依法向社会公布监督抽检结果，已按有关规定及时开展核查处置，严格控制食品安全风险。
标签：
相关资讯
-
民政部：今年中央财政安排3亿元资金 支持发展老年助餐服务
2024年9月23日（星期一）下午，国务院新闻办公室举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会，民政部部长陆治原出席介绍情况，并答记者问。
-
北京市海淀区市场监管局与美团平台签订网络食品安全政企共治合作协议
9月23日，北京市海淀区市场监管局与北京三快在线科技有限公司（以下称“美团平台”）签订网络食品安全政企共治合作协议。海淀区市场监管局党组成员、副局长李秀丽代表区局签约。
-
市场监管总局发布“双无”保健食品集中换证审查要点
国家市场监督管理总局网站日前发布《在产在售“无有效期和无产品技术要求”保健食品集中换证审查要点》。
-
肠道健康蓝皮书发布 菲仕兰助力中国宝宝健康成长
14日下午，由中国健康促进与教育协会营养素养分会编写、荷兰皇家菲仕兰支持的《婴幼儿肠道健康蓝皮书》（以下简称：蓝皮书）在北京正式发布。
-
中国科学家研发出用于食品保鲜的新型光动力抑菌材料
上海海洋大学食品学院教授谢晶、副教授丁兆阳开发出具有增强光动力性能的金属有机框架材料，能够在多种环境下具备高效抑菌和杀菌能力，在实际应用中灭菌率达到了99.999%，有助于系列功能材料的开发，为食品抑菌保鲜提供新型纳米材料平台。
《疾病预防控制机构食品安全和营养健康工作细则》解读
