秋季如何食补养生
秋季气候日渐干燥，温度也不断下降。秋季应当如何食补养生？饮食要注意哪些方面？
“秋季气候干燥，人体易出现咽干、口燥、皮肤干燥等症状。”北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼说，中医养生讲究顺应自然，秋季养生应以“收”为主，重点在于养肺润燥、调理脾胃，适当增加一些清润性质和入肺经的食物可以帮助预防“秋燥”，养护肺脏。例如，可多食用白萝卜、大部分绿色蔬菜、水果以及菱角、薏苡仁等具有凉润特性的食物。具体如何选用，需要根据个人体质及外界气候的寒热情况而定。
专家表示，在使用食补的方法进行秋季养生之前，还需要调理脾胃。只有脾胃的运化功能正常，才能保证吃进去的食物更好地被消化吸收。
如何兼顾调理脾胃和预防秋燥？魏帼表示，不能只关注吃什么，还要关注怎么吃。首先，要少量多次进食。利用口腔牙齿的咀嚼功能，细嚼慢咽，能够减轻胃肠的消化负担。其次，要选择合理的烹调方式，最大限度保留食物中的营养成分。大多数食物经过蒸煮后，会更容易被人体吸收。急火快炒蔬菜可能更符合大部分人群的饮食习惯，牙口不好或者脾胃功能较弱的人群，可以将蔬菜切碎一些，更有利于消化吸收。
秋季食补应根据个人体质和需求，合理调整饮食结构，以达到养生保健的目的。在享受美食的同时，也要注意保持饮食的平衡和多样性，让身体在这个季节里得到充分的滋养和调养。
相关资讯
-
长期锻炼促进腹部脂肪“更健康”
据新一期《自然·代谢》杂志报道，美国密歇根大学团队研究显示，肥胖者如果长期坚持锻炼，与那些不常锻炼的肥胖者相比，其腹部组织能更有效地储存脂肪。也就是说，腹部脂肪“更健康”。
-
国家卫生健康委发布关于拟微球藻油等“三新食品”的公告
国家卫生健康委员会网站10月10日发布《关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告》，相关内容如下：
-
开学了！这些食品，学校食堂禁用、慎用
今年以来，一种新兴“养生饮品”强势出圈，就是白桦树汁（也叫白桦树水）。各大带货主播在直播间还宣称它是“贵族饮品”“液体钻石”，不仅能抗衰老、保护皮肤，还能提升精力、解酒、抗炎、抗癌。
-
零食应该怎么吃？别被“低卡零食”迷了眼
在日常生活中，我们经常会听到有人说“不行我以后不能再吃零食了”“吃完这包再也不买了”“再买零食我就是‘小狗’”。
-
“纯天然”的食品一定对人无害？
纯天然食品虽未加工，但并非绝对安全。首先，食材本身可能含有天然毒素或不利于健康的成分。如发芽的土豆中的龙葵素、未炒熟的四季豆中的植物凝集素等。
《疾病预防控制机构食品安全和营养健康工作细则》解读
