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政策
热门 《疾病预防控制机构食品安全和营养健康工作细则》解读
党中央、国务院高度重视食品安全与营养健康工作，习近平总书记提出的“四个最严”要求和“大食物观”理念，为做好新时代食品安全和营养工作指明了方向，提供了根本遵循。《食品安全法》《基本医疗卫生与健康促进法》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017—2030年）》等法律法规和相关文件，对我国推进健康中国建设和实施食品安全战略提出了明确要求。
2025-08-27 -
政策
热门 解读《关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告》（2025年第1号）
甜叶菊多酚是以菊科甜菊属植物甜叶菊（Stevia rebaudiana Bertoni）的叶为原料，经乙醇提取、过滤、纯化、浓缩、干燥等工艺制成。甜叶菊原产于南美洲，于上世纪七十年代引入我国，目前在我国河北、甘肃和山东等地区种植。
2025-08-27 -
论坛
热门 第55届国际食品添加剂法典委员会在韩国首尔召开
2025年3月24日至28日，第55届国际食品添加剂法典委员会（CCFA）会议在韩国首尔召开。本次会议是我国担任CCFA主持国以来举办的第17次会议。会上国家卫生健康委食品司和韩国食品药品安全部负责人分别代表中韩两国致辞。来自46个成员国、1个成员组织及24个国际组织的代表参会。
2025-08-21 -
政策
热门 解读《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》（2025年第4号）
D-阿洛酮糖是一种六碳酮糖，少量天然存在于无花果、猕猴桃、小麦等食品中，能量系数约为1.67 kJ/g。本申报产品D-阿洛酮糖通过微生物发酵法或酶转化法生产制成。
2025-08-19
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